MATVARELISTE FOR EN PERSON I 12 MND  
                 
                      Per døgn  
VARER 1)       BEHOV, kg PRIS 2), kr SUM, kr Kcal  Protein, g Holdbarhet
 Sammalt Hvetemel Grovmalt 3)     150 11 1650 1229 22,5   ca 18 mnd
 (brød (ca 0,26 kg per dag) og
 grøt (0,15 kg per dag - 2 posjoner), 
           
 Rimeligere i sekker.)            
 Ris (ca 0,14 kg per dag)      50 x    7 350 470 12  
 Leverpostei 6)       20 x  90 1800 159 5   ca   5 år
 Makrell i tomat             20 x  85 1700 155 7,5   ca   3 år
 Tørr gjær          4 x  60 240        ca 12 mnd
 Skummet Tørrmelk     25 x  52 1300 22,5 22,5   ca   2 år
 (ca 0,7 l/dag, 100 gr per 9 dl vann,
 bestilles på Felleskjøpet i 25 kg sekk)
           
 Sukker       25 x  15 375 274     minst 8 år
 Grovt havsalt       20 x    5 100       minst 6 år
 (Til mat og salting av bl.a. kjøtt)              
 Vitaminer/Mineraler  400 stk tab.   400 stk x   0,75 300       ca   2 år
 (dagsdose 1 stk)                  
 Fettsyrer  730 stk tabletter (dagsdose 2 stk)         730 stk x   0,52 380       ca 16 mnd
 (f.eks. Triomega, dagsdose 1,5 stk)            
 Matolje (f.eks rapsolje)    15 liter    15 liter x  12 180       ca 18 mnd
 Vannrensing          20 poser x  35 700       ca 10 år
 (f.eks. Micropur pulver 4) fra apotek,
 20 poser à 1 g til 2 000 l vann)
           
 Fyrstikker ( 45 fyrstikker / pk)       40 pk x  1,60 64       >  10 år      
Totalt       319   9139 2309 70 5)  

 

 

      Henvisninger i tabellen (2017 priser)

 

1)   En tørr og kjølig matbod, er et godt lager. Alternativt er tette

     

      plasttønner (-fat) som er mørke å anbefale:
     
      F.eks. selger firmaet Nordic Pack As i Moss,

      (69 91 00 00) disse tønnene: Det finnes flere størrelser på

      markedet (søk i Google på plastfat), fra ca 500,- til 1 000,- / stk.

     
      En 100 liter m/lokk
ca kr 700,- og 50 liter m/lokk ca kr 500,-.

 

 

2)   Prisene er veiledende og inkl. mva.

 

 

3)   Alle husstander bør ha tilgang til en vedovn med god

      

      kapasitet og nok ved, slik at varme og kokemulighet

     

      sikres. Brød kan stekes i kjele(r) på vedovnen.

 

           

      Når det gjelder bakekvaliteten skal en også lagre fint mel,

 

      for eksempel 50 % av totalt kvantum. Deigen hever og henger

 

      langt bedre sammen med innblanding av fint mel og det er derfor

 

      nødvendig. Sammalt Hvetemel Grovmalt og Siktet Hvetemel er

     
      relativt like innholdsmessig, men betydelig mindre fiber i den siktede.

 

 

4)   Dreper bakterier og desinfiserer vann ved hjelp av sølv-

     

      ioner. Vurder Micropur Forte (tablettform med sølvioner

     

      og klor) ved behov for desinfisering for både bakterier,

     

      virus m.m.. (Kjøp av en filtrerer (kapasitet = 50 000 l vann)

     

      kalt «Katadyn - Pocket Professional», koster ca  kr 4 300,-.)

 

 

5)   Behovet kan variere noe mht om du er mann, kvinne, barn,

      

      er gravid, frisk eller syk. (Ca dagsbehov med riktig

     

      biologisk verdi er: Energi = 2 400 kcal, Animalsk- og

     

      planteprotein: = 70 g.) Dagsbehovet for vitaminer, mineraler,

     

      fett (f. eks. rapsolje) og fettsyrer står oppført i tabellen.

 

 

6)   Om ønskelig kan en erstatte enkelte varer i listen

      

      (for eks. leverpostei), men da må det tas hensyn til hvilke

     

      mengder de nye varene inneholder av bl.a. fett og proteiner.