"- deres bord bli dem en strikk og en snare"

Rom 11, 9 m.fl.

Av Jørgen Høgetveit, i www.Kommentar-Avisa.no – 13.01.2026

Skaperen har skapt et Skaperverk som vi har ansvar for å forvalte rett, for å leve i og leve av. Skaperen er oppriktige glad i oss og livene våre og vil vi skal ta vare på dette gode ingen kan forklare: LIVET

Og Herren selv har gitt oss en rekke Ord og løfter for livet om man tenkte og handlet i de baner: Boken "Ingen av disse sykdommer -" skriver om disse løfter i 2. Mosebok 15, 26 og han sa: "Dersom du hører på Herren din Guds røst, og gjør det som er rett i hans øine, og gir akt på hans bud, og holder alle hans forskrifter, da vil jeg ikke legge på dig nogen av de sykdommer som jeg la på egypterne; for jeg er Herren, din læge." 
Hva egypterne drev på med av "medisin" vet vi - det glade vanvidd. Rettskilden fikk vi i de 10 bud!  Ikke minst så jeg hvor stor nytte de ville hatt av denne visdommen i flere u-land, jeg arbeidet i.

Men så er det all denne forskningen med vår "formørkede forstand" som hoster opp disse hypotesene og teorier som lever i ca 10 år - og som Spurgeon sa lå som en skrap haug etter dem.

Nå har man en del slike, bl.a. om melkefett, egg og honning m.m.fl. Og fordi man hørte på døende teorier, er "bordet blitt oss en strikke og en snare" - altså til skade.

Nettavisen 28.12.25 skriver: "Fete oster kan redusere risikoen for demens." Så fortsetter de med: "Dette inkluderer populære varianter av cheddar, brie og gouda. Men kanskje aller mest relevant for norske lesere: Både den klassiske brunosten G35 (35 % fett i Tørrstoffet), -" "Fete oster og meieriprodukter som fløte og helmelk kan nemlig redusere risikoen for demens og vaskulær demens." Det dreier seg om en stor studie av 27 670 svensker over 25 år - og med klare sammenhenger".

Utbredte sykdommer i dag - og hysteriet har vært kraftig mot meieri- særlig fete-produkter.

Min dyktige prof. Breirem i fòringslære, sa flere ganger at "sukker og margarin hadde ødelagt norsk kosthold." Margarin var mettede fettsyrer, men fettet stammet ikke fra de rette kilder. Det er stor forskjell på fettsyrer og hvordan de virker i kroppen. Breirem skrev en gang også at "Vi ble vår jords vandaler" - - han fulgte godt med og utredet for staten til han var 90 år, så vidt jeg husker.

Sukkeret er en forferdelse i norsk kosthold, og snaks med masse tomme kalorier med på- følgende fedme og div. andre plager fra tennene til kroppens milliarder av celler.

Så var det eggene da. En lege hevet øyebrynet kraftig da jeg fortalte han at jeg spiste ett egg til hver frokost. Det var selvsagt kolesterol og ergosterol (provitaminer) som vi var blitt skremt med. Jeg husker ikke nå samspillet - men husker at egg ikke var farlige - så jeg plusset på med ett til om kvelden for min aldrende tarm som trengte god tilgang på eggehvite av høy biologisk verdi som melka.  Breirem anbefalte 1/2 l. melk daglig og så vidt jeg husker, spesielt for eldre folk.

Endelig er det honningen som nå er blitt et medisinsk produkt - som kona på Løvland kjente vel til rundt år 1900. Senere ble honningen omtalt som tomme kalorier - og kanskje på linje med sukker. Min mor - velutdannet med gode resultater fra Menighetssøsterhjemmet, hadde ikke noe tro på pratet. Hun resonerte ganske enkelt, at når biene levde godt av honningen, var det nok mye flere nyttige stoffer i den. Og det fikk hun jo helt rett i ettersom analysene kom på bordet. Nå brukes visst honning i omslag på hovne ben, vanskelige sårhelinger m.m.

Ja, Skaperverket har alt vi trenger rett forstått og forvaltet. Det skjønte Ben Gurion da han ref. til Salme 65,10: "Du har gjestet jorden og gitt den overflod, gjort den såre rik, Guds bekk er full av vann; du har latt dem få sitt korn, for således lager du jorden til." Som pensjonist flyttet han til Negev ørkenen (60 % av Israel, var ørken) som et eks. for ungdommen - for han visste at om "Vi ikke overvinner ørkenen, overvinner den oss" - nå er 1/3 av kloden ørken - men rett forvaltet kunne også ørkenen gi det mennesket trenger å leve av og leve i.